Tại khu vực chế biến, nguyên liệu được xử lý tỉ mỉ bởi các đầu bếp giàu kinh nghiệm. Đây là giai đoạn quan trọng nhất để tạo nên hương vị đặc trưng của FoodTek. Các loại gia vị được phối trộn theo tỉ lệ vàng, đảm bảo sự đồng nhất về chất lượng cho hàng nghìn sản phẩm mỗi lô.

Đối với dòng sản phẩm Pizza, bột bánh được ủ lạnh đủ 48 giờ để đạt độ đàn hồi lý tưởng, sau đó được cán và phủ sốt thủ công. Quy trình này kết hợp giữa sự tỉ mỉ của con người và độ chính xác của máy móc để tạo ra những món ăn chuẩn vị nhà hàng.